Manual de Producción del Piñón Blanco

Abstract

El cultivo de piñón blanco, se ha convertido en una interesante alternativa para la producción de biodiesel, no solo debido al gran rendimiento de aceite a partir de las semillas sino también a las características propias de esta especie que la hacen aún más llamativa (Haller, 1996). Se adapta a un gran rango de tipo de suelos, puede crecer en tierras áridas, semiáridas, cascajosas, arenosas, salinas e incluso crece en tierra pedregosa. Además, los niveles de nutrientes y de agua de los suelos donde crece suelen ser bajos (Kumar, & Sharma 2006). Es una planta considerada dentro del grupo de las oleaginosas por su alto contenido de aceite (30 a 40%), la misma que es apta para el biocombustible en forma de aceite natural o transesterificado como biodiesel, y lo más importante no interfiere en el mercado de los aceites comestibles.