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http://hdl.handle.net/20.500.13036/1206| Title: | Manual de Cosecha y Postcosecha de Pitahaya Amarilla |
| Authors: | Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego |
| Keywords: | Pitahaya amarilla Hylocereus megalanthus;Cosecha Poscosecha |
| Issue Date: | Jul-2021 |
| Publisher: | Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego |
| Abstract: | El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a través del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), pone a disposición el presente “Manual de cosecha y poscosecha de pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus)”, como un documento técnico que describe de manera didáctica y mediante un lenguaje claro, los diferentes procesos de cosecha y poscosecha de esta fruta prometedora en muchos valles del Perú. Esperamos que esta contribución llegue a generar una motivación para los productores, técnicos, profesionales e investigadores quienes están interesados en conocer los procesos de cosecha y poscosecha de la pitahaya amarilla. |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.13036/1206 |
| Appears in Collections: | Boletines |
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| Manual de Cosecha y Postcosecha de Pitahaya Amarilla.pdf | Manual de Cosecha y Postcosecha de Pitahaya Amarilla | 70,84 MB | Adobe PDF | View/Open |
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