Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.13036/786
Title: Producción de Papa Fresca e Importaciones de Papa Prefrita Congelada- julio 2020
Authors: Ministerio de Agricultura y Riego
Keywords: Papa;Importación
Issue Date: Jul-2020
Publisher: Ministerio de Agricultura y Riego
Abstract: La papa es el principal cultivo de la agricultura familiar, básicamente en la sierra. Es el segundo producto agrícola en importancia en términos de valor, después del arroz y el primero en términos de volumen, participando con el 10,7% del Valor Bruto de la Producción Agropecuaria (2019). La papa ha contribuido decididamente al boom gastronómico peruano, siendo ingrediente principal de una gran diversidad de potajes regionales de creciente aceptación y reconocimiento nacional e internacional.
URI: http://repositorio.midagri.gob.pe:80/jspui/handle/20.500.13036/786
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