Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/20.500.13036/368
Title: Caña de Azúcar en El Perú, Perspectivas
Authors: Ministerio de Agricultura y Riego
Keywords: Azúcar
Issue Date: Jun-2017
Publisher: Ministerio de Agricultura y Riego
Abstract: El Perú es un país productor de caña de azúcar desde el siglo XVI, cuando fue introducida con la llegada de los españoles; posteriormente se convirtió en un importante productor mundial. Sin embargo, el sector azucarero enfrentó una terrible crisis después de la reforma agraria en los primeros años de la década del setenta, que llevaron a la casi liquidación de las empresas azucareras, como consecuencia de la nula inversión en tecnología y modernización de las plantas, y la elevada corrupción en la administración de las empresas azucareras.
URI: http://repositorio.minagri.gob.pe:80/jspui/handle/MINAGRI/368
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